椎茸

定休日の月曜日に山に椎茸原木のこならの木を伐りに行って来ました

当店でもいい椎茸を持って来てくれる方がいるのですがどうしても量的に売り切れが多くて自分でやってみたくなりました

だけど調子にのり過ぎてたくさん伐り過ぎました
これを玉切して椎茸菌を打ち込んで運ばなければなりません 来月になったら大勢の人に手伝ってもらわないと